日本最大級のどら焼き情報の総合ポータルサイト
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どら焼きは、源平の合戦のころ源義経が兄頼朝に追われて奥州に逃れた際に、武蔵坊弁慶がかくまってくれた住民に戦で使う銅羅(どら)で小麦粉を焼いて作ったとのが 始まりいう説や楽器のドラに似ているからなどの諸説があります。現在皆様がイメージするどら焼きの原型は大正3年に上野に開店した「うさぎや」がはじまりといわれています。 |
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